ランチタイムは池間島
宮古島市街地から 池間島に渡りました。
池間大橋を渡ったところのパーキングエリア ≪海美来(かいみーる)≫ の展望台からの光景。
薄日差す曇り空です、それでも見渡す限り 冴えた海色。 晴れた日の美しさは想像もつきません。
≪ 海美来 ≫ は道の駅のようです。 最高の立地と 土産物店や食事処が 興味と購買意欲をそそります。
ランチの予約店は 池間島 前里地区の ≪ ふからすや ≫
” ふからす ” は 宮古の言葉で ” うれしい ” の意味だそう。
メインは 獲れたてミーバイのバター焼き、 豚肉の味噌煮は池間の祭事に欠かせない伝統料理、 白和え、 かつおのなまり節と冬瓜の煮物、 もずく酢、 キビご飯、 海老の出汁じゃなかったろうか 磯の香りが際立つアーサー汁、 シークワーサーのゼリー・・
新鮮な食材を活かした 地元ならではの料理は どれも美味しくて、食材ネタのお喋りの花が咲きます。
オーナーからのサービスはお刺身、 この島ダコの味の濃かったこと♪ 島ダコ サイコーです。
桑の実も差入れ、 同年代のウチナーンチュには 子供の頃を思い出す味、 懐かしさに また 花が咲きます。
≪ふからすや≫ のおもてなしで、池間島の美味しいもの、丸ごと たっぷり頂いてきました。
お腹もいっぱいで 次は 伊良部島ーーー
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